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許多排隊美食名店幾乎都是靠著獨特口味、真材實料等特點而聲名大噪，不過有些第一代老闆退休後，將店裡傳承給第二代，卻會被老饕嫌棄「變難吃了」，對此，就有網友相當好奇為何會如此，貼文一出，掀起熱議。

該名網友在PTT以「為什麼換第二代，美食名店就變難吃了？」為題發文，表示常常在美食名店的網路評論看到有人批評「換了第二代經營後，口味整個都變了，沒有以前那麼好吃」，但這也讓原PO很困惑，「如果是頂讓就算了，自己家人第二代經營，肯定是所有的技術、配方、備料和調味，毫無保留傳承吧」？

除此之外，像是糖鹽的比例、烹煮的時間、商業機密的地方、跟哪間廠商叫貨、用什麼樣的設備、哪些地方要手工或原料怎處理，原PO也認為這些都是能夠一毫不差的傳承，「糖半斤就半斤，煮十分鐘就是煮十分鐘，是有什麼能夠出差錯的？難道真的是技術無法傳承的問題？還是說，大家只是看習慣原本的老闆，換了人，下意識就是覺得口味變了」？

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預售屋炒過火，內政部次長花敬群：未來可能只准解約、不准轉賣 看到《天下雜誌》封面故事「炒房之島」四個字，花敬群表示，覺得很沉重。（完整內容請收聽《決策者・聽天下》炒房動搖國本，花敬群透露下一步打房政策方向） 他直言，台灣房市問題最核心的就是，住宅在投資財成分很重。住宅是剛需，且租屋市場不健全，只有「買房」這單一選項，大家都認為有土斯有財，長期以來台灣房價漲幅都高於跌幅，形成買房的社會壓力。 房價高之外，台灣社會現在有漲跟炒的問題，又碰到利率低，漲勢更加明顯。 今年6月房地合一稅2.0上路，7、8月冷下來，但9月後又衝上去了，這是跟國際資金還有台積電的議題有關，不理性的爆發性漲價。 高雄淪投資套利天 堂？ 付69萬買預售屋 換約賺400萬 . 高雄房價漲翻天，現在連 預售屋換約也翻倍漲！最 近投資群組，出現不少預售屋屋主，想靠換約大賺價差 . 不想買到「照騙屋」？ 買預售屋，一定要問 代銷這些問題 . 1.因為預售屋把頭期款拆 分成訂金、簽約金、開工 款、工程期款、交屋尾款，相當於頭期款分次繳交，壓力較小 預售屋實價登錄助漲 房價？專家嘆：剩有點 貴、非常貴建案| 房市話題| 房市 . 據住展雜誌統計，近期北 台灣至少有二十餘個建案 開價飆破當地新高，北北桃竹與基隆都有天價案出現 這樣不合理！投資客 買預售屋想「套利」 防 炒作高雄將推囤房稅│TVBS新聞網 . 為了防止囤屋炒房，高雄 市要推動「囤房稅」，也要 加強查核紅單炒作，而投資客真的很敢賺，在房市群組就有人po出換約資訊

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江怡慧補充說，大江購物中心周邊會漲幅達4成，主要是因大江距A18站住宅區僅一橋之距，且2020年多數3字頭以上新成屋交屋推升房價，加上2018年成交住宅多以中壢工業區、南園二路與忠褔商圈一帶中古屋為主，使得單價拉大的關係！
 

｜資助頭期款得留意220萬元免稅額
長輩想幫子女買房，方式有很多種，其中最常見的就屬於贊助頭期款，子女只需要負擔房貸，對此，翠華地政士事務所李復華地政士表示，長輩資助頭期款屬於現金贈與，需要注意的就是應避免超過免稅額，否則就會被課徵贈與稅。

根據遺產及贈與稅法第22條，每人每年有220萬元的免稅贈與額度，因此若是父母2人要幫忙子女買房，當年的上限額度就是440萬元，不過若是剛好遇上女子結婚，則可以在子女婚嫁前後6個月內多加「婚嫁贈與免稅額」100萬元，等於1年內父母各自可以贈與320萬元，加總起來也就是640萬元的現金。